Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в россии

При разведении птицы раньше или позже фермеру придется решать вопрос, какие породы гусей выращивать выгоднее всего. Для начала стоит разобраться с критериями — нужно выяснить, какие показатели являются главными.

Например, важными показателями являются скороспелость, то есть скорость набора веса и количество кормов, которые на это расходуются. Может показаться, что самые крупные породы гусей и являются оптимальным вариантом. Но на самом деле важно, чтобы прибыль была максимальная, а затраты минимальные.

Этим принципам в целом соответствует порядка 20 пород гусей, которых и разводят в домашнем хозяйстве. Целью выращивания птиц является получение не только мяса и яиц, но и пуха.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

При разведении птицы раньше или позже фермеру придется решать вопрос, какие породы гусей выращивать выгоднее всего

Старинные породы гусей

Интересно, что хотя гуси относятся к числу птиц, одомашненных несколько тысячелетий назад, еще в середине 19 в было известно не так много пород. Например, известный исследователь Чарльз Дарвин, описывая породы домашних гусей, упоминал только эмденскую, тулузскую и севастопольскую породу. Писал он и о китайских гусях, которых скрещивали с домашними гусями, получая новые породы.

В России в течение длительного времени были распространены так называемые «простые русские» гуси. Они отличались небольшим ростом и обильным серым оперением, были очень неприхотливыми и выносливыми, хотя размножались не очень высокими темпами — по 3-4 яйца в кладке на каждую гусыню. Потребительские их свойства тоже были невысоки.

Эти домашние гуси отличались довольно грубым мясом. Однако их удачно скрещивали с китайскими дикими гусями. В результате такой селекционной работы появились улучшенные породы — например, холмогорские гуси, арзамасская порода. А, кроме того, от таких скрещиваний происходят и бойцовские гуси, которых разводят именно для таких целей.

Откуда появились китайские гуси? Это птицы, распространенные на востоке. Их описание есть не только в специальной литературе, но и в поэзии Дальнего Востока. Отличительной чертой китайской породы является наличие большой круглой шишки над клювом и толстых полос на спине.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Интересно, что хотя гуси относятся к числу птиц, одомашненных несколько тысячелетий назад, еще в середине 19 в было известно не так много пород

Интересно, что китайские гуси появились на территории Европы еще в 18 в. Такие птицы чаще воспринимаются как декоративные, поскольку на мясо их разводить не получится. В некоторых случаях их держат именно ради яиц, которые выращиваются в инкубаторе, поскольку самки такой породы не лучшие наседки, и нужно снизить риск.

От китайских гусей произошли и холмогорские, упоминания о которых можно найти в уже в литературе 19 в, хотя у этой породы были и более ранние предшественники. Эти домашние гуси отличаются довольно большим весом: у самок до 8 кг, а у самцов — до 12 кг.

Таким образом, холмогорская порода гусей отличается самой древней историей из всех зарегистрированных. Внешне этих птиц можно узнать по широкой и выпуклой груди и наличию шишки характерного вида

Мясо холмогорской породы считается диетическим, поэтом высоко ценится. Но выращивают представителей этой породы и ради других целей.

Яйценоскость у них обычно не очень большая, до 40 яиц в год, но зато сами яйца крупнее и красивее. Есть еще одна проблема. У этих птиц половая зрелость наступает очень поздно, к 3 годам, это следует учесть и набраться терпения.

Тем более, что в целом это выносливая и неприхотливая порода птиц с очень вкусным мясом.

  Как научить попугая говорить?

Разводить таких гусей не так уж и сложно. Нужно только правильно сформировать племенное стадо. На одного самца должно приходится не более 4 особей женского пола. Каждая гусыня должна свить себе гнездо. Если яйца у нее отбираются на инкубацию, то нужно выдерживать их в течение 15 дней.

Интересно, что упомянутая выше севастопольская порода гусей существует и сегодня. Ее представителей часто сравнивают с павлинами. И действительно, между этими птицами есть весьма неожиданное сходство. Это очень красивый гусь с хвостом, напоминающим павлиний. А вот размеры у него достаточно скромные.

Взрослые птицы весят всего 4-5 кг. они кажутся больше из-за пышного хвоста и длинных курчавых белых перьев. Такой «наряд» севастопольской породы требует и более тщательного ухода за гусями.

Им нужно больше свободного места, гуси нуждаются в чистой воде, чтобы содержать свое роскошное оперение в полном порядке.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Представители севастопольской породы нет так выносливы, как остальные виды гусей. Поэтому они должны получить защиту от ветра, заморозков и дождей.

Позитивный момент для хозяев состоит в том, что такие птицы не умеют летать — это несколько облегчает уход за ними. Севастопольскую породу держат в основном для декоративных целей.

Однако у этих гусей вкусное мясо. А вот яйценоскость низковата — до 35 яиц в год.

Галерея: породы гусей (25 фото)

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПороды гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПороды гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПороды гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПороды гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПороды гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПороды гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Породы гусей и их особенности (видео)

Дикие гуси

Иногда в литературе встречается термин индогусь. Из-за этого некоторые считают, что речь идет о каком-то гибриде индюшки и гуся. На самом деле это действительно гусь, без всякой примеси индюшек, только дикий. Этот красивый гусь родом из Египта.

Он отличается стройным телосложением, эффектным оперением, широкими крыльями и тонкой шеей. А еще у таких птиц высокие ноги с хорошо развитой мускулатурой.

Во всем виноват образ жизни таких пернатых и их вкусное мясо, из-за которого они подвергаются преследованию со стороны охотников.

Египетские гуси любят поплавать и нырять в любых водоемах с чистой водой, по земле перебегают легко, быстро, взлетают молниеносно, но с сильным шумом.

Этот вид птиц живет в тропической Африке и частично на Севере Черного континента, в Египте, точнее — в долине Нила. Индогуси любят селиться по берегам рек и озер, если те достаточно хорошо заросли кустарником, высокими травами и деревьями.

Гнезда свои такие гуси могут устраивать не только на деревьях или сухой земле, но даже и на заболоченной почве. Размножаться индогуси способны в течение всего года. На высиживание уходит примерно 28 дней.

Самка садится на кладку только после того, как снесет последнее яйцо.

Гусаки любой породы в брачный сезон становятся агрессивными. Представители египетской породы даже довольно драчливы. Это означает, что при разведении в домашних условиях придется ставить вольер попросторнее. Если же они ухаживают за дамой своего сердца, то непременно принимают такие позы, чтобы видны были белые перья на нижней стороне крыльев.

  Можно ли разлучать неразлучников?

Домашние и бойцовские породы гусей

Бойцовские породы всегда разводили именно ради зрелищ, поэтому селекционеров больше интересовало то, насколько развиты у птиц мускулы.

А нужно, чтобы мышцы особенно хорошо были развиты в плечевой части крыла, чтобы клюв был массивным и коротким, а вес — достаточно большим.

Кроме того, эти большие гуси отличаются еще и неуживчивым характером, агрессивностью, которая и толкает их к поединкам. Так что долгое время их разводили только для спорта.

К этой категории относится, например, тульская порода гусей, которая долгие годы использовалась исключительно для проведения боев. Сейчас ее выращивают в тех же целях, что и остальных птиц этого вида.

Поэтому современные представители уже не отличаются такими большими размерами, хотя у них тоже широкий корпус, короткий клюв и хорошо развита мышечная система. Внешне они больше похожи на диких гусей. Эти птицы отличаются выносливостью и жизнестойкостью, предпочитают вести подвижный образ жизни.

Именно поэтому их чаще оставляют в свободном выгуле на пастбище. Этим птицам не нужна особая защита от холода. Они неплохо себя чувствуют и при низких температурах.

Еще одна интересная порода — это кубанские гуси, которые представляют собой итог скрещивания таких пород, как китайские дикие, серые и горьковские гуси.

Основная цель, которую ставили перед собой селекционеры, — выведение породы, которая могла бы адаптироваться к совершенно любым условиям и при этом давала бы много яиц.

Кубанские гуси этим требованиям соответствуют. Но по своим размерам это не очень большие птицы.

Они отличаются перьями серого цвета, крупной головой (на ней видна характерная шишка) и большим клювом черного цвета. Максимальный вес взрослого гусака — 6 кг, а гусыни — на 1 кг меньше. Яйценоскость породы составляет 85 яиц (а они отличаются большими размерами — вес составляет до 150 г).

Самые крупные гуси

Какой самый большой гусь, сказать трудно, есть несколько претендентов. Например, это может быть тулузский гусь. Это старинная порода, но она все еще встречается на фермах. Вес такого гуся может составлять до 16 кг. Любое описание породы сводится к указанию ее веса — он и в самом деле бьет все рекорды.

Но стоит также упомянуть, что птица отличается и другими свойствами — это способность к откармливанию, относительно неагрессивный характер, отсутствие серьезных заболеваний, которые могли бы быть препятствием для выращивания этих гусей.

Интересно, что из-за быстрого набора веса эту породу в Европе откармливали на жирную печень, которая используется как начинка для знаменитых страсбургских пирогов.

Крупная порода гусей — это и представители линдовской породы, вес которых может достигать 13 кг (правда, в среднем — все-таки 8 кг). Предки этих птиц — гуси китайской породы, птицы горьковской породы. Помимо диетического мяса, целью выращивания этой породы является получение качественного пуха, а также яиц. При этом для такой крупной породы яйценоскость неплохая — на уровне 50 яиц в год.

Опытные фермеры наверняка знакомы и с такой породой, как крупные серые гуси. Эти птицы хороши тем, что для них не нужно устраивать отдельный искусственный водоем.

Это — довольно крупные птицы, вес гусыни достигает 6 кг, а самца — 9 кг.

При этом они отличаются толстый клювом (в целом он имеет оранжевый окрас, но на кончике он все-таки ближе к розовато-коралловому), широким туловищем и средним размером шеи.

  Традиционные и современные породы кроликов

Гуси птицы отличаются тем, что очень быстро набирают необходимый вес. Для того, чтобы вырасти до отметки в 5 кг, молодняку нужно всего 2 месяца. Яйценоскость у этих птиц на среднем уровне — крупная серая гусыня в среднем дает 60 яиц в год, причем масса каждого яйца может составлять до 200г.

Крупные серые гуси — теплолюбивые птицы. При устройстве вольера и домика нужно позаботиться о том, чтобы пол был теплый, а для этого нужна подстилка, которую следует регулярно менять, иначе птицы начнут болеть.

При всех преимуществах породы, она не подходит для новичков в птицеводстве, поскольку в раннем возрасте молодняк отличается низкой выживаемостью, и он нуждается в специальном уходе.

Риск сильно снижается после того, как гусятам исполнится месяц.

Тулузская порода гусей (видео)

Другие продуктивные породы

Многих интересуют внешние характеристики птиц. Это тоже важно, ведь породистые птицы могут участвовать в выставках, прославлять свое хозяйство и т.д.

Впрочем, какого цвета гусь не так важно, фермеров больше интересуют продуктивность породы и сроки ее созревания. Кроме того, важную роль играют дополнительные преимущества того или иного вида.

Например, существует такая порода, как итальянские белые гуси. Их привезли впервые в 1975 году, но порода быстро здесь адаптировалась. Средний вес гусаков составляет 6-7 кг, хотя самки могут весить и чуть меньше.

К числу отличительных особенностей этих гусей (на отечественный рынок они приехали действительно из Италии) относятся: красивое белое оперение с жесткими и достаточно плотными перьями, небольшие размеры туловища и маленькая компактная головка, широкая грудь и при этом кожные складки на животе.

Гусаки любой породы в брачный сезон становятся агрессивными

Если этих гусей содержать в соответствии с основными правилами ухода и откорма, то можно добиться отличных результатов. Специалисты считают, что самое ценное в этой породе — это вкусовые качества паштета, приготовленного из печени гуся, откормленного соответствующим образом (пока объем печени не составит 7% от общего веса такой особи).

Итальянские гусыни — прекрасные наседки, однако, и у них яйценоскость не слишком высока. Как правило, максимум их возможностей — 40-50 яиц в год, в среднем их вес составляет около 150 г. Возраст молодняка определяет и его питание. Половой зрелости молодняк достигает примерно к 7-8 месяцам.

С содержанием этой породы особых проблем не возникает. Они достаточно легко адаптируются к российским морозам, хотя и были выведены в солнечной Италии.

Многие фермеры хотели бы выращивать такую породу, как африканская. Некоторые считают, что это тоже дикие гуси. Но это не так. У них был общий предок с китайской породой, но потом пути их разошлись, и в итоге представители афганской породы кажутся совершенно самостоятельной разновидностью, несколько массивной и тяжеловатой.

Читайте также:  Животные, приговорённые к смертной казни: имена, история и подробности

Окрас может быть только серым или коричневым, брюшные складки у них отсутствуют. Несмотря на то, что порода появилась, скорее всего, не в Африке, она является теплолюбивой, в холода с ней могут быть проблемы. Зато африканские гуси обладают прекрасными показателями прироста массы, так что они выгодны для разведения с целью получения мяса.

А вот яйценоскость у них низкая.

Заключение

При выборе породы гусей для разведения важна не только их характеристика (красота и производительность), но и практичность в сложившейся обстановке и возможность адаптации в конкретных климатических условиях.

Источник: https://4lapki.com/2017/07/osnovnyie-porodyi-gusey

Самые крупные мясные гуси: 10 лучших пород для разведения дома

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.

Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

  • мясосальная (тяжелая);
  • яйценоская (легкая);
  • декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииХолмогорская порода гусей

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииКрупная серая порода гусей

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

  • коренастым телосложением с широкой грудью;
  • двойной складкой на животе;
  • большой головой с оранжевым клювом;
  • шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииГуси породы датский легарт

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию.  Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы.  В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииГусь, порода Губернаторские

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

  • большое поглощение корма;
  • низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПорода гусей Китайские

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Обязательно почитайте:

Чем кормить гусей, чтобы они быстро набирали вес?

Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.

В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.

Мамут

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПорода мамуты фото.

Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.

Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня – 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.

Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.

Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.

У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.

Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.

Уральские белые

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииБелый гусь уральской породы.

Уральские лапчатые с белым пером относятся к средней группе, т. е не обладают выраженным набором массы тела. Славятся хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая с ровным клювом оранжевого или красного цвета без шишкообразного нароста.

Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг.

Гусыня несет около 50 яиц в год и обладает хорошим инстинктом наседки. Птенцы выживают в 90%.  Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени. Уральские белые хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме.

Недостаток у них один – небольшой вес. Но он компенсируется приспособленностью в условиях, близких к уральским.

Тульская птица

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииПорода гусей Тульская бойцовская

Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом.  Вынослива и не требует разнообразия в пище.

По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.

Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.

Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.

Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.

Кубанские серые

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в РоссииКубанские гуси

В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.

Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.

Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%.  В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.

Линда

Характеристика породы гусей Линда

Эта нижегородская порода славится скороспелостью.

В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.

Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.

Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.

Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.

Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.

Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор.

Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.

Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом.  Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.

Заключение

Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.

Источник: https://DomaFerma.com/gusi/porody-gusej.html

Самые крупные породы гусей

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Крупные виды домашних гусей являются очень популярными в России и в мире, их разведение рентабельно и выгодно. Однако очень важно выбирать породы, которые довольно быстро набирают массу тела, имеют неплохие показатели яйценоскости, отличный иммунитет. Не последнее значение имеют вкусовые качества мяса. У каждой из пород есть плюсы и минусы, важно оценить все параметры, описание разновидностей, прежде чем определяться с разведением. Очень много достойных пород из разных частей России (от европейской до Сахалина), которые успешно конкурируют с иностранными видами птиц. Какие виды домашних гусей считаются самыми крупными и экономически выгодными – в нашей статье.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Этот вид очень ценится за отличный вкус мяса, его любят гурманы и предпочитают лучшие шеф-повара. Особенная ценность в большой печени тулузца, именно из нее делают знаменитый и очень дорогой шедевр кулинарии – фуа-гра.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Внешние характеристики и продуктивность породы:

  • большие размеры;
  • шея недлинная, утолщенная;
  • голова довольно компактная, имеется кармашек внизу клюва из кожи, он придает тулузцу несколько нелепый вид;
  • конечности расположены чересчур высоко;
  • перья птицы буровато-серые, внизу и на грудине белые;
  • максимально набираемый вес – 12 кг за 8 месяцев;
  • гусята растут довольно активно, в 45 дней они уже весят 6 кг;
  • яйценоскость невысока – до 35 штук, но яйца имеют вес в среднем 200 гр;
  • яйца славятся отменным вкусом.
Читайте также:  Рогатая акула: фото, описание, поведение, яд, чем опасны

Разводят тулузцев не только ради мяса, но и ради крупнейших вкусных яиц. Среди минусов специалисты отмечают редкость породы: купить ее на рынке или ярмарке невозможно. Плюсы очевидны: неприхотливость в содержании, отличные адаптационные качества в плане климата.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Был выведен в конце XIX века и с тех пор всегда находится в топе самых крупных пород гусей. Спрос на этот вид огромен, а это во многом благодаря отменному качеству мяса: сочному, нежному, нежирному.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Внешние характеристики и продуктивность холмогорца:

  • птица довольно габаритная, туловище крепкое;
  • шея длинная, грудная клетка широкого типа;
  • клюв выделяется ярко-оранжевой окраской;
  • на лбу шишка;
  • перья либо белоснежные, либо сероватые;
  • вес в первый же месяц достигает 5-ти кг;
  • через год взрослая особь набирает массу от 8 до 12 кг в зависимости от пола;
  • многие считают эту породу самой крупной из всех;
  • яйценоскость – до 30 штук в год.

Среди положительных качеств птицеводы выделяют:

  • миролюбивый нрав и доброжелательность к другим птицам;
  • хорошо развитый инстинкт насиживания;
  • разводить таких гусей экономически выгодно;
  • неприхотливы в кормах, в летний период довольствуются подножным кормом, в зимний – комбикормами.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Среди недостатков отмечают, что крупные гусыни часто давят яйца, которые высиживают, так как их вес очень большой.

Этот вид появился благодаря усилиям селекционеров, скрестивших тулузцев и гусей роменской породы.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Есть две разновидности:

  • степная тамбовская;
  • украинская борковская.

Стараниями птицеводов получилась порода, которая ценится во всем мире за отличные продуктивные показатели. Особенно ценится мясо: с нежной прослойкой, сочное и вкусное. Показатели продуктивности и внешние особенности:

  • в двухмесячном возрасте гуси уже достигают веса в 5 кг;
  • к забою вырастают до 9 кг;
  • яйценоскость очень неплохая для гусей – до 40 штук;
  • вес яиц – до 200 гр, качество вкуса их поразительное, ценится гурманами;
  • разводится как мясо-яичная порода;
  • шея укороченная, широкого типа;
  • голова крупноватая;
  • клюв имеет оранжевый оттенок, заканчивающийся розоватым;
  • корпус габаритный, сложение плотного типа;
  • на брюхе есть пара кожных складок;
  • грудная клетка широкая;
  • крылья плотно прижаты;
  • перья серого цвета, в области тела и шеи темнее, чем на груди и крыльях, где есть еще и белая кайма.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

У серого гуся есть минусы, например низкие показатели выживаемости молодняка. К сожалению, из откладываемых яиц выживает примерно 70% птиц, это делает разведение усложненным. Уход за птенцами нужен очень серьезный.

Одна из крупнейших в мире разновидностей, выведена немецкими селекционерами. Ее отличают отличные показатели продуктивности, многие птицеводы считают их образцом. Внешние характеристики:

  • конечности широкие;
  • голова, корпус габаритные, пропорциональные;
  • на брюхе есть жировая складка;
  • пониже оранжевого клюва мешок;
  • окрас самцов серый, самок – белый.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

  • вес птицы – от 8 до 10 кг в зависимости от пола;
  • мясо нежно-сочное, всегда приятно пахнет;
  • яйценоскость – до 35 штук ежегодно;
  • выживаемость молодняка высокая, почти стопроцентная;
  • гусенок уже в 2 месяца весит 4 кг.

Породы гусей: какие самые крупные, итальянские белые, характеристика и описание индогуся, кубанские в России

Недостатков у этой породы не отмечается, среди плюсов выделяют:

  • нетребовательность в содержании;
  • стойкость к заболеваниям;
  • хорошая адаптируемость к разному климату;
  • рентабельность разведения.

Эта порода была выведена еще в XVII веке, но не с мясной, а с бойцовской целью.

По прошествии времени было замечено, что, помимо этих качеств, птицу можно использовать по другим назначениям из-за отличной продуктивности.

Кроме того, серьезный уход за ними не требовался, адаптировались к новым местам они очень быстро. Отличительной чертой можно назвать горб над клювом. Продуктивность:

  • яйценоскость – до 25 яиц, невысокая;
  • выживаемость высокая, так как самки не утратили инстинкт наседки и прекрасно ухаживают за малышами;
  • за 4 месяца гусь набирает массу от 5 до 6 кг в зависимости от пола, иногда этот вес достигает 9 кг.

Среди относительных недостатков можно назвать необходимость качественных кормов с регулярным введением минерально-витаминных комплексов.

Мясо этой птицы считают одним из самых вкусных в мире. Названы они так же, как и город, в котором были выведены путем скрещивания холмогорцев с тулузцами. Оригинальный окрас птицы – сероватый с оттенком глины – выделяет ее среди других пернатых. Внешние характеристики:

  • туловище удлиненное;
  • грудная клетка широковатая;
  • конечности короткие, мощно развитые;
  • голова компактная;
  • клюв оттенка апельсина, яркий.

Порода отличается активностью, постоянно в движении, жира в ней мало, а вот качество мяса просто удивительное, его относят к диетическому, оно очень мягкое и сочное.

  • яйценоскость – до 45 штук, довольно большая;
  • вкус яиц ценится гурманами, поэтому их очень быстро раскупают;
  • вес взрослого гуся – от 7 до 9 кг.

Птицы довольно неприхотливы, устойчивы к заболеваниям. Их пух очень ценится, так как очень мягок.

Селекционеры вывели этот вид в XX веке в Краснодарском крае, где он разводится до сих пор с большим успехом. По большей части адлерцы распространены на юге России. Внешние характеристики:

  • удлиненный корпус, плотно сбитый, в форме овала;
  • перья снежного оттенка, имеют слегка сизоватый тон;
  • голова компактная;
  • шея удлиненная, тонкая;
  • конечности мощно развиты, желтоватого цвета;
  • клюв апельсиновый.

Это не самый большой представитель гусиной породы, кроме того, он хорошо адаптируется только в тепле, поэтому и не слишком популярен в других краях страны. Продуктивность:

  • вес взрослой особи – до 7 кг;
  • молодняк в 2 месяца примерно четырехкилограммовый;
  • мясо отличается великолепный вкусом, невероятно нежное, ценится гурманами;
  • яйценоскость – до 35 штук, вес одного яйца достигает 170 гр;
  • яичная оплодотворенность – примерно ? от всей кладки;
  • выживаемость молодняка низкая, чуть больше половины, что отмечается как существенный недостаток.

Эта разновидность имеет три основных подвида:

  • Линдовский;
  • Белый Итальянский;
  • Уральский.

Они были выращены на одном подворье, поэтому и получили общее наименование. В процессе разведения они постоянно скрещивались и в результате мутировали в одну, названную Демидовской. Внешние характеристики:

  • широкое крыло, очень сильное;
  • конечности утолщенные, коротковатые;
  • лоб с хохолком;
  • клюв оранжевый, с желтизной, есть горб;
  • оперение белоснежное, без пятнистости и узора.

Разводят их чаще всего на севере страны.

Показатели продуктивности:

  • вес – до 8 кг, считается не слишком габаритным;
  • темп роста очень высокий, максимальный вес достигается за 60 дней;
  • мясная продукция очень высокого качества, питательное, с уникальным ароматом;
  • яйценоскость для гусей просто роскошная – до 70 штук ежегодно;
  • вес яиц – около 200 гр.

Птица считается одной из самых рентабельных, так как отличные показатели продуктивности совмещаются с нетребовательностью в уходе, миролюбивым нравом, неприхотливостью в кормлении.

Чтобы вывести эту породу, скрещивали довольно многих представителей: адлерцев, солнечногорцев, китайцев, арзамасцев. Полученный гибрид получил великолепные показатели продуктивности, прекрасное мясо и хорошую яйценоскость:

  • откладка яиц – до 65 в год;
  • ранняя половозрелость;
  • в 5 месяцев особь весит до 6 кг, в 10 – до 8 кг.
  • крупный размер;
  • мясистый корпус;
  • конечности расставлены широко;
  • голова компактная, средних размеров;
  • шея длинная;
  • есть нарост над клювом, а под ним – мешок.

Эту породу специалисты рекомендуют для новичков, так как у нее много достоинств:

  • неприхотливость в еде, есть любой комбикорм;
  • уход прост;
  • устойчивость к температурным режимам, перепадам;
  • высочайшая (стопроцентная) рентабельность.

Некоторыми недостатками можно назвать:

  • обязательное присутствие свежей воды;
  • предоставление возможности уединения в помещении или загоне, так как птица любит быть одна.

Выведена порода была в Италии, затем путешествовала по Европе и наконец попала в Россию. Внешние характеристики:

  • перья белого цвета;
  • клюв и конечности оранжевые;
  • глаза голубые, яркие.
  • так как птица очень энергична, максимальный вес – 7 кг;
  • мясо не имеет жира, относится к диетическим видам;
  • яйценоскость – 50 штук, в редких случаях – до 80;
  • выживаемость – 90%.

Недостаток породы – низкий инстинкт насиживания, поэтому необходим инкубатор для выведения птенцов.

Очевидные плюсы этой разновидности – прекрасные адаптационные качества, болезням не подвержены, показатели продуктивности очень высокие. Выживает большая часть молодняка. Инстинкт насиживания прекрасно развит, поэтому уход за потомством осуществляют с большим вниманием. Инкубатор для этих гусей не требуется. Внешне порода очень сходна с шадринцами:

  • перья сероватого оттенка;
  • конечности и клюв оранжевые, с желтизной.
  • мясная продукция очень вкусна, ее относят к деликатесной;
  • печень используют для изготовления изысканного фуа-гра;
  • в 3 месяца гусь уже может весить 5 кг;
  • максимальная масса тела – от 6,5 до 9 кг в зависимости от пола;
  • яйценоскость – до 40 штук ежегодно;
  • выживаемость стопроцентная при грамотном уходе.

Считается одной из самых экономически выгодных пород. Птицеводы рекомендуют организовывать для уральцев частый свободный выгул, так как это повышает репродуктивные способности и ускоряет темп роста птицы.

Эта порода очень распространена среди больших фермерских подворий. Вывели ее селекционеры из нижегородцев, китайцев и солнечногорцев.

Мясо весьма ценится за вкусовые качества, гурманы отмечают его выраженное послевкусие, сочность и мягкость.

Купить его можно где угодно, но лучше обращаться к заводчикам с хорошими отзывами, так как на рынках много недобросовестных продавцов. Отличные черты гусей – миролюбивость нрава, неприхотливость, хороший иммунитет.

  • перья имеют окрас сероватый, сизый или белоснежный;
  • есть зоб с шишкой;
  • грудная клетка и спинка широкого типа.

Показатели продуктивности:

  • вес – от 6 до 9 кг в зависимости от пола;
  • половозрелость в среднем в полугодовалом возрасте;
  • яйценоскость – до 50 штук;
  • вес яиц – не менее 150 гр;
  • яйца чрезвычайно вкусные;
  • выживаемость высочайшая – более 96%.

Птицеводы считают, что это одна из самых рентабельных в разведении пород.

О самых крупных породах гусей смотрите в следующем видео.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/gusi/porody/samye-krupnye/

Кубанские гуси: описание породы, фото, отзывы

Кубанская порода гусей была выведена в середине ХХ века в Кубанском сельхозинституте. В институте предпринималось две попытки выведения новой породы гусей. Первый раз скрещивали Горьковскую породу с Китайской. Результатом стали птицы с окрасом дикого гуся-сухоноса.

Позже Кубанский сельхозинститут предпринял вторую попытку выведения новых гусей, скрестив три домашних породы: Горьковских, Эмдемских и Виштинес. Этот вариант Кубанских гусей получился белого окраса.

Таким образом сегодня Кубанские гуси существуют в двух вариантах: сером и белом. Белая версия оказалась хуже по своим продуктивным качествам, и широкое распространение получила первая серая популяция Кубанских гусей.

Такой окрас может быть следствием мутации серого представителя породы. Либо пегие гуси – потомство от скрещивания двух Кубанских популяций. Так как популяции фактически не родственные потомство, благодаря эффекту гетерозиса может обладать лучшими продуктивными характеристиками, чем «чистая» линия.

Но сегодня обычно при словах «Кубанская порода» подразумевают именно серых гусей как наиболее распространенных. Сегодня серых Кубанских разводят в Поволжье, Киргизии, Молдавии, на Украине. Если в 1974 году поголовье этой породы насчитывало 20,5 тыс. птиц, то сегодня их уже 285 тыс. голов.

Описание

Кубанские выводились как яичная порода гусей. Их живой вес не очень велик: гусак весит 5,5—6 кг; гусыня – до 5 кг. Из-за размеров на мясных характеристиках Кубанской породы гусей внимание обычно не заостряют, отдавая предпочтения их яичной продуктивности.

А вот яйценоскость у Кубанских гусынь очень высокая для этого вида домашней птицы: до 80—90 штук в год. Яйца отличаются очень хорошим вкусом и большим весом: 140—150 г. Скорлупа белая.

Внешний вид

У Кубанских гусей некрупный корпус с плотной мускулатурой. Голова крупная длинная. Глаза овальные, темно-коричневые. В описании серых кубанских гусей в качестве отличительного признака особо подчеркивается шишка на носу, унаследованная от Китайской породы, и бурая полоса на шее. На полосу почему-то обращают особое внимание, хотя это дикий окрас гуся-сухоноса и многие другие породы, чьим предком был сухонос, тоже имеют эту полосу.

А вот шишка на носу, как видно на фото Кубанского гуся, имеет отличия. Она менее выраженная и более правильной формы, чем у китайских. За счет этого голова Кубанского гуся, хоть и имеет «квадратный» профиль, но более аккуратна, чем у Китайского. Кроме того, кошельки у Кубанцев выражены слабо, а у многих совсем отсутствуют. Клюв тонкий. Шишка и клюв у Кубанских черного цвета.

Шея длинная, тонкая, очень гибкая. Корпус яйцевидной формы, чуть приподнят впереди. Крылья длинные, плотно прижаты к телу. Хвост короткий, приподнятый. Грудь округлая, с хорошо развитыми грудными мышцами. Ноги средней длины, плюсны красно-оранжевые.

Начиная с года Кубанские активно набирают жир, запасая его в нижней части туловища.

У взрослых особей между лап образуется «мешок» с подкожным жиром, хотя в описании породы указано, что у Кубанских гусей отсутствует жировая складка.

Именно складки, которая присутствует у других гусей, Кубанские действительно не имеют. На фото взрослых гусей Кубанской породы видно, что описание соответствует действительности, но запас жира у птиц имеется.

Читайте также:  Как назвать котенка девочку: какие клички для британского вислоухого серого, забавный шотландский, окраска и оттенок, скоттиш и фолд

Важно! Если подкожный жир отсутствует – гусь истощен.

Как следует даже из самого названия, в окрасе у серой Кубанской породы гусей преобладают темные перья. Но на огузочной части в нижней части корпуса оперение белое. Также окрас у серых Кубанских иногда называют бурым из-за той самой полосы коричневого цвета на задней стороне шеи, проходящей от затылка до корпуса, а также коричневатого цвета нижней части шеи.

Достоинства и недостатки

Породу выводили с целью получить неприхотливую, хорошо адаптированную к российским условиям птицу. Цели выведения были достигнуты. К достоинствам кубанских гусей, если верить описанию, нужно отнести:

  • хорошую морозостойкость;
  • неприхотливость к кормам;
  • крупные яйца;
  • высокую выводимость гусят;
  • хорошую сохранность молодняка;
  • вкусное мясо, хоть и в относительно небольших количествах.

Но последний момент компенсируется хорошей выживаемостью молодняка, в результате чего в массовых количествах Кубанские не уступают породам мясного направления.

Как видно на фото, гуси Кубанской породы отлично переносят зимы, спокойно гуляя прямо по снегу.

У Кубанских довольно покладистый характер и они легко приручаются.

Недостатки у этой породы довольно условны: небольшая живая масса и отсутствие материнского инстинкта у гусынь. Является ли второй пункт недостатком зависит от целей разведения гусей.

Для некоторых владельцев Кубанских гусей, судя по отзывам, нежелание насиживать яйца – достоинство.

Отказ от насиживания позволяет получить большее количество яиц от одной гусыни, а выводимость гусят в инкубаторе 90%.

Если гуси планировались для мяса, то маленькая масса тела действительно является недостатком. В этом случае легкую Кубанскую гусыню скрещивают с тяжелым гусаком, получая большое количество мясных гусят.

Скороспелость

Идеальный возраст для забоя Кубанских гусей – 3 месяца. К этому времени молодняк успевает набрать в среднем 3,5 кг живой массы. До половой зрелости гусей придется растить почти год. Гусаки созревают на 240—310 день жизни. Гусыни раньше.

Спустя 4 года жизни гусыня резко снижает яйценоскость, поэтому держать гусынь дольше 4 лет нецелесообразно.

Содержание гусят

Так как обычно выведение гусят этой породы происходит в инкубаторе, то гусыня водить их не может. Как любых других инкубаторских птенцов, гусят отсаживают в брудер, где первоначально устанавливают температуру 30°С.

Гусята пьют много, но в бассейне не нуждаются. Более того, если поставить им тазик с водой, они могут в нем утонуть.

Поэтому птенцам обеспечивают свободный доступ к поилке со свежей водой, но ограничивают возможность влезть в воду.

Важно! Первые две недели гусят лучше не выпускать на выгул с водоемом.

В первую неделю гусятам дают стартовый комбикорм, смешанный с вареным яйцом. Позже начинают добавлять свежую траву. Перед скармливанием траву режут на мелкие кусочки.

На свободном выпасе кормовые травы гуси находят себе сами. Если выпаса нет, то птицам скармливают:

  • различные злаковые;
  • мятличные;
  • бобовые;
  • лебеду;
  • крапиву.

Крапиву перед дачей лучше ошпарить, чтобы птицы не обожгли языки.

И взрослой птице, и молодняку необходимо гулять. Выпускать молодняк на улицу в теплые дни можно раньше, чем позволять ему плавать.

Важно! Нельзя смешивать взрослую птицу с молодняком.

У взрослых гусей много заболеваний, которые они переносят бессимптомно. Эти же заболевания очень опасны для гусят.

Нельзя лишать молодняк и взрослых птиц и зимних прогулок. Холод этой породе не страшен настолько, что гусыни могут начать нести яйца в феврале прямо на снег. На видео домашние гуси Кубанской породы на зимне-весенней прогулке.

Отзывы

Яна Васильева, с. Доброе

Я читала в описании, что у Кубанских гусей нет инстинкта насиживания. Но мне даже в голову не могло прийти, что эти, с позволения сказать, мамаши процесс яйцекладки воспринимают как личное оскорбление. Гусыня, отложив яйцо, вылетает из гнезда с такими воплями, которые и курам не снились. Как будто там в процессе ей попутно перья выдирали.

Но оплодотворяемость у них действительно высокая. Из инкубатора я удаляю только около трети яиц против половины от более тяжелых пород. Выводятся гусята тоже хорошо. Хотя, справедливости ради, этих гусей надо держать в промышленных масштабах для такой же массовой продажи птенцов. Себе на мясо я предпочитаю мясные породы.

У них гусята уже в 2 месяца готовы к забою и весят почти так же, как трехмесячные Кубанские.

Евгений Попов, г. Рязань

Заводил эту породу ради яиц. Гусиные яйца хороши для выпечки. Стараюсь держать гусынь так, чтобы начинали нестись с ранней весны и до поздней осени.

Но для этого надо держать гусынь не дольше одного года и выводить их так, чтобы они достигали половой зрелости в разное время. Очень сложное и увлекательное занятие. Если же держать птиц дольше года, то на следующий год они все начнут нестись одновременно.

Часть гусынь использую для получения мясных гусят. У меня еще есть Холмогорские, они хороши для получения пользовательских гибридов.

Заключение

При заявленной многочисленности породы в наше время описание и фото Кубанских гусей часто не соответствуют друг другу. Как будто практически невозможно найти фотографию чистопородной птицы.

Возможно, это происходит из-за того, что владельцы Кубанской породы часто скрещивают ее с более тяжелыми мясными представителями гусиного племени.

В любом случае поклонникам Кубанских нужно осторожно подходить к выбору продавца желанного товара.

Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kubanskaya-poroda-gusej.html

Самые лучшие породы гусей с их описанием и фото

Сегодня существует множество разновидностей гусей. Перед тем, как заняться разведением животных, необходимо разобраться, какие гуси считаются самыми лучшими. В этой статье рассмотрены лучшие породы птиц, чтобы можно было определиться с выбором.

Порода исключительно для хозяйственных целей. Птица не практичная. Ее выводят только в декоративных целях, поскольку из-за сложности выведения ее очень дорого содержать.

У Холмогорских гусей половое созревание наступает в три года, при этом живут они около 17 лет. Чтобы разведение птицы было прибыльным делом, требуется придерживаться правил гигиены, поскольку иначе птицы могут просто погибнуть.

Недостаток породы заключается в низкой яйценоскости – дают 10-15 яиц в год. Также обладают низким уровнем выживаемости потомства – до 50%. Хотя эти качества ценятся в животном.

Разновидность птицы привлекает необычайной внешностью. Гуси быстро откармливаются, неприхотливы в уходе и еде, обладают крупным телом, спокойным характером и крепким здоровьем.

Взрослые гуси могут набирать вес до 7 кг, иногда и до 9 кг. Самки могут сносить до 60 яиц за год, выводимость яиц составляет 70%. Это отличная птица для откорма и на жирную печень.

Животное обладает французскими корнями. Эта птица черного окраса, ее вес достигает до 12 кг, гусыня весит около 7 кг. Печень так же пользуется спросом, вес одного продукта составляет до 0,5 кг.

Славится гусь высокими показателями роста, отличным набором веса, неприхотливостью в питании. Тулузцы ценятся за быстрый набор жирового запаса и качество пуха.

Цель содержания этой птицы – получение мяса, пуха, печени для приготовления паштета. Такую птицу рекомендуется запекать с яблоками в период Рождества. Недостатком Тулузских гусей являются жесткие условия содержания. В птичнике должно быть не менее 20 градусов, обязательно ограждается помещение от сквозняков. Важно поддерживать влажность.

Минусы породы: низкий показатель яйценоскости и процент выживания потомства, чувствительность к изменению температуры, наличию сквозняков, высокой влажности, отсутствие материнского инстинкта.

Данная разновидность пришла родом из солнечной Италии. Птицы привыкли к теплому климату, но они отлично могут адаптироваться к любым городским условиям. Птицы привлекают внимание голубыми глазами, белоснежным оперением, ярко-оранжевым клювом и лапами.

Отличается длинной шеей, крыльями и хвостом. Охарактеризовать эту породу можно гармоничным сложением. Итальянская белая птица средних размеров. Уже к 16 неделям гусь набирает вес до 4 кг. В этот период можно отправлять гусей на забой. Взрослые птицы могут достигать до 6 кг. Такая порода востребована для приготовления копченого мяса, поскольку гусю не свойственно накапливать лишний жир.

Приносит до 50 яиц в год, но иногда можно собрать и до 90 штук, поскольку порода быстро достигает полового созревания и рано начинает нестись. Яйца можно собирать два раза в год. Из всех яиц вылупливается около 90% птенцов, большинство из которых смогут похвастаться отличным здоровьем.

Порода востребована и для приготовления печеночного паштета, сбора пуха и пера. К негативным сторонам птицы этой породы относят полное отсутствие материнского инстинкта. Вряд ли получится заниматься выращиванием этой породы без инкубатора.

Легарт Датский

Зачастую животных разводят для получения пуха. За год с одной птицы можно получить до 0,5 кг пуха. Начиная с возраста 12 месяцев, состригают пух, повторяя процедуру каждые полтора месяца.

Легард является ласковой и чувствительной птицей, нуждающейся в тепле и хорошем уходе. Кормить птицу в течение всего года можно однообразным питанием. Что касается температурного режима, то и он может быть одинаковым.

Недостатки породы: низкая яйценоскость, минимальный процент выживаемости потомства, необходимость выращивания птиц в инкубаторе.

Губернаторские гуси

Это свежая порода, выведенная путем скрещивания Итальянского и Шадринского гуся. Взрослый самец достигает до 4-5 кг живого веса, гусыни – до 3,5-4 кг. За год несушка приносит до 45 яиц. Губернаторские гуси отличаются хорошей выводимостью и выживаемостью – более 95%. Порода обладает отличными показателями яйценоскости и высоким качеством мяса.

Китайские гуси

Популярная порода, ценящаяся за высокую яйценоскость. За год одна гусыня приносит до 100 яиц. К тому же Китайские гуси ценятся высоким качеством мяса. Но гусей не очень выгодно разводить ради мяса, поскольку вес взрослого самца достигает всего около 4-5 кг.

Недостатками породы считается слабо развитый материнский инстинкт, а также агрессивность в период кладки яиц. Важно внимательно следить за поголовьем.

Мамут

Порода, привезенная из Дании. Разводить птицу выгодно ради мяса, вес самца достигает более 13 кг, самки – до 9 кг. Преимуществом птиц является неплохая яйценоскость – около 50 яиц в год. Гуси этой породы обладают хорошей выживаемостью и жизнеспособностью. Недостатки породы: слабо развитый материнский инстинкт, сложность перенесения отсутствия водоема.

Уральские белые гуси

У этой птицы хороший иммунитет, они отлично переносят различные погодные и климатические условия, что стойко передается потомству. За год самка приносит до 50 яиц, процент вывода составляет более 80. Вес Уральского белого гуся не очень велик, взрослые особи достигают около 5-6 кг.

Шадринские гуси

Сложно назвать эту птицу не стойкой к морозам, но важно делать в птичнике полы, которые будут оставаться теплыми и сухими. Оптимальная температура для этой породы – 18 градусов.

Особенность птицы – не привередливость в еде. При разведении гусей фермер ориентируется на получение мяса, поскольку их вес составляет около 6 кг. Мясо Шадринских гусей очень вкусное и полезное.

Пух гуся очень жесткий и не пользуется особым спросом.

Печень шадринского гуся достигает 400 г, потому птицы высоко ценятся среди заводчиков.

Тульская птица

Порода с низким показателем яйценоскости, а вес гусей достигает до 6 кг. Но ценятся Тульские гуси за свои бойцовские качества. Животных несложно разводить, ведь они способны выдерживать не только лютые морозы, но и сильную жару. Они стойко переносят все условия, но следить за их питанием нужно тщательно – лишний вес может стать причиной потери формы бойца.

Кубанские серые гуси

Вывели эту породу путем скрещивания Китайских и Горьковских гусей.

Ценят птицу больше не за мясо, ведь гусь весит в районе 5-6 кг, а за яйценоскость – за год несушка дает до 90 яиц, из которых выводится около 85% потомства.

Преимущество породы – высокая выживаемость птенцов. Недостатками породы считается отсутствие материнского инстинкта, нежелание высиживать яйца и воспитывать птенцов.

Линда

Ценят гусей Линда за быстрый набор веса – до 7-8 кг. Гуси достигают половой зрелости в 8 месяцев. Имеют средний показатель яйценоскости – за год несушка может принести 45-80 яиц. Ценным считается и пух птиц.

Это неплохое начало для начинающего фермера. Порода Линда хороша неприхотливостью в еде и уходе, способностью быстро адаптироваться к различным погодным условиям. При несложном уходе можно достигнуть 100% рентабельности.

Чтобы гуси всегда чувствовали себя хорошо, необходимо, чтобы в их поилках всегда было много воды. Из-за того, что птицы предпочитают одиночество, рекомендуется обустроить для них укромные уголки с затемнением.

Смотря, для какой цели птицевод решил заняться разведением гусей: для сбора яиц или реализации мяса, нужно ответственно подойти к задаче выбора породы гусей. Но нельзя забывать о том, что только при надлежащем уходе можно получить качественное мясо и большие яйца под реализацию.

Источник: https://ferma.expert/pticy/gusi/porody-gusi/porody-dlya-razvedeniya/

Ссылка на основную публикацию